梅干しにコロナウイルスの増殖抑える効果

和歌山工業高専(和歌山県御坊市)と東海大学(神奈川県伊勢原市)、大阪河崎リハビリテーション大学(大阪府貝塚市)の研究者らのグループは1日、和歌山県みなべ町役場で記者会見を開き、「梅干しには新型コロナウイルスの増殖を抑える...

マコモ(真菰)が持つ効果・効能とは?

「マコモ」という言葉をご存知ですか? マコモは漢字で「真菰」と書きますが、イネ科の植物です。 そのほかにも「マコモタケ」や「マコモダケ」と呼ばれることがあります。 日本ではゆかりが深く、古事記や日本書紀にも「マコモ」が登...

健康と美容に良いオメガ3脂肪酸

今、スーパーマーケットの油売り場で、必ずと言っていいほど目に留まる「オメガ3脂肪酸」、皆さんご存じでしょうか?実はこれ、油脂を構成する成分のひとつ。美容や健康に良いという研究報告が相次ぎ、世界中で注目されています。でも、...

バランスの良い体のためのサプリメント

近頃ストレス障害、規則正しくない食事習慣等々で栄養のバランスが取れないといわれてます。 自ら積極的に相当な栄養を摂る人はあまりいなく、日々のスタイルもまた悪くなっている事からバランスの優れた食事が摂取できない例が数多いと...